Maak gemakkelijke wafels met Cecotec

29 oktober 2020

De wafels, een malse snack van binnen en knapperig van buiten van Belgische makelij die we meestal op beurzen en feesten eten. Maar wist u dat u het thuis snel en gemakkelijk kunt bereiden? Dankzij Cecotec en zijn wafelijzer kunnen we ons allemaal uitleven zonder dat we de deur uit hoeven. Als we dit soort recepten zelf bereiden, kennen we bovendien de ingrediënten die ze bevatten en zijn ze veel natuurlijker.

Als je wilt leren hoe je op een makkelijke manier wafels maakt, dan brengen we van QeChic een heerlijk recept dat iedereen zoeter maakt.

Ingrediënten

De ingrediënten die u nodig heeft om ongeveer 8 wafels te maken zijn:

• 250 gr bloem

• 12 gr verse gist

• 1 ei

• Een snufje zout

• 90 ml melk

• 140 gr boter op kamertemperatuur

• Vanille of kaneel om het deeg op smaak te brengen

• 90 g parelsuiker (of licht geplette suiker)

• Chocolade, cacaoroom, jam of room om te begeleiden

Handen aan het deeg

We beginnen met de uitwerking:

Eerst moet u de gist met behulp van een lepel in de licht warme melk oplossen totdat deze goed is geïntegreerd.

Doe in de kom van de mixer de bloem, het zout en de smaakstof naar keuze (kaneel of vanille). Voeg in het midden de melk met de gist en het ei toe.

Begin ongeveer 5 minuten op gemiddelde snelheid te kneden tot je een homogeen deeg krijgt. Nu moet je de boter beetje bij beetje toevoegen totdat deze volledig is geïntegreerd. (Houd er rekening mee dat dit recept ook met de hand gemaakt kan worden, het duurt nog maar een paar minuten). Op dit moment zal het deeg een beetje plakkerig zijn, maar u moet niet meer bloem toevoegen.

Laat het deeg ongeveer 2 uur rusten in de kom afgedekt met een vochtige doek op een warme plaats om het in omvang te verdubbelen. Na deze tijd is het tijd om de parelsuiker toe te voegen en opnieuw te mengen met je handen of een anti-aanbakspatel.

Maak balletjes van ongeveer 80 gram en leg ze op bakpapier. Bedek alle ballen weer en laat ze nog eens 30 minuten rusten.

Het is tijd om elke wafel te bereiden met onze Cecotec-bondgenoot, het wafelijzer te verwarmen en een bal in elk gaatje te leggen dat bestemd is om de snoepjes te maken. Sluit het wafelijzer en ze verspreiden zich en koken ongeveer 4 minuten . Dit punt kan worden gevarieerd, afhankelijk van hoe u ze lekker vindt, goudbruin en knapperig of malser.

Dit is het moment om van deze delicate zoete bite te genieten met de topping die je het lekkerst vindt: gesmolten chocolade , vers slagroom, vers fruit of jam.

Als je je wafelijzer in huis hebt, zul je zeker niet kunnen stoppen met het maken van deze heerlijke zoetigheden. Durf je het samen met je Cecotec-bondgenoot voor te bereiden, laat ons dan gerust een foto zien zodat we van het resultaat kunnen genieten.

En vergeet niet dat Cecotec u een breed scala aan huishoudelijke apparaten biedt voor dagelijks gebruik, ontdek ze en kies uw favorieten. Vergeet ons niet te volgen op onze sociale netwerken Facebook en Instagram.